Le Saline di Lanzarote

La coltivazione del sale è sempre stata fondamentale nell’isola di Lanzarote come conservante alimentare. In primo luogo, è emerso come complemento economico di altre attività come l’agricoltura e la pesca. A poco a poco, nell’economia dell’isola è stata creata una lacuna fino a diventare un punto di riferimento grazie alla Leggi tutto…